요거트 유래와 역사 기타 정리시간

지난 시간에는 프로바이오틱스 유산균에 대해 알아봤습니다. 몇 년 사이 요거트의 대중적인 음식으로 사람들에게 사랑을 받고 있지만 요거트 유래와 역사에 대해서는 알지 못하는거 같습니다. 그래서 이번 시간에는 요거트 유래와 역사 어떻게 확산되었는지에 대해 알아보려고 합니다. 요거트의 유래/역사 요거트는 오랜 세월 동안 여러 문화권에서 발견되고 소비되어 왔습니다. 그러나, 요거트가 최초로 발견된 곳은 튀르키예(터키)입니다. 6000년 전의 역사까지 거슬러 올라갑니다. 요거트는 당시 안촨 지역의 목장주들이 젖을 저장할 때, 실수로 요거트를 만들게 된 것에서 유래되었으며 이후 여러 문화권에서 공급, 생산, 소비를 확대해 왔습니다. 요거트의 확산(소비) 요거트 소비의 역사는 오래된 데다가 전 세계적으로 지속적인 확산..
Health Medicine 건강 이슈 2023. 7. 27. 11:38
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